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發布日期:2018-05-14 作者:翊成網絡yy 點擊:

    夏季天氣炎熱,人們偏愛冰鎮的飲料、冷飲來降溫,專家指出,其實熱飲比冷飲降溫能力更強,接近體溫的熱水或熱茶是Z好的選擇。而當熱水進入人體後,雖然當時感覺熱,但中樞熱敏神經元反射後使得皮膚毛細血管的毛孔迅速擴張,血流量大大增加,汗腺分泌增強,從而促進排汗,將人體內部的熱量帶出體外,真正使體溫下降,而且這樣的涼爽是持久的。所以,酷暑裏推薦飲用跟人體體溫相當或略高的熱水或熱茶來降溫。

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    一、及時補充水分但應少喝飲料。果汁、可樂、雪碧、汽水等飲料中,含有較多的糖精和電解質,喝多了會對胃腸產生不良刺激,影響消化和食欲。因此,夏季應多喝白開水或淡鹽(糖)開水。


  二、口渴後不宜狂飲。勞動和運動大量出汗後,不宜大量飲用白水,應適當補充些淡鹽(糖)水,因為大量出汗後使人體內鹽分丟失過多,約占汗液的0.5%左右,不及時補充鹽分,則使體內水、鹽比例嚴重失調,導致代謝紊亂。


  三、太陽短波輻射Z強烈的時間是10時-15時左右,應盡量避開這段時間外出,非出去不可,應在皮膚上塗些防曬護膚品,夏季衣著以淺色為好。

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    夏季吃補益品,一是補充損耗的物質,二是提供機體的需要,維持正常的生理活動功能。補品應以清淡、滋陰食品為主,如過於肥膩或燥熱,勢必影響脾胃而造成脾胃功能紊亂,或發生惡心、嘔吐、腹瀉等症。為此,鴨、瘦肉、瓜果、白糖、薏米、芡實、綠豆等食物,是暑天的清補佳品。 


   鴨多生活在水中,吃的也多是水生之物,故鴨性偏涼,有滋陰養胃、利水消腫之功。《日用本草》記載鴨肉可“滋五髒之陰,清虛勞之熱,補血行水,養胃生津。”《本草綱目》說它能“補虛”。因此,如將鴨與冬瓜共燉食用,不但可補虛損,又能清暑滋陰,實為夏天的補益佳品。如加配芡實30克,薏仁30克同煮,滋陰效果更佳,且能健脾化濕。 


  冬瓜是暑天清暑佳品,如配瘦肉同煮或燉,不但味美,又是夏日的補益之品,尤適於口渴、小便黃等暑天熱症;咽痛口幹,咳嗽者用竹蔗、荸薺、紅蘿卜煮水加少許白糖飲用,或蔗汁、西瓜汁適量混合飲用,或用甘蔗切成一寸長的塊狀,配菊花少量煮水飲用,有生津止渴、清熱解暑之效。如夏天發熱耗傷陰液所致之口幹咽燥時,用花粉15克、知母15克煎水取汁服用,效果良好。 

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   總之,炎熱天食補應以清補、健脾、祛暑化濕為原則,以食補為主,藥補為次。這樣就可以補充機體的消耗,增進健康! 


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